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Apr 24, 2024

Experimente o icônico sanduíche de Pit Beef de Maryland em um prêmio

Sem dúvida, a contribuição número um de Maryland para a cultura do churrasco em todo o mundo é o sanduíche de pit beef. Grandes cortes redondos de carne bovina são rapidamente grelhados em uma grelha a carvão e depois cortados em fatias finas e

Sem dúvida, a contribuição número um de Maryland para a cultura do churrasco em todo o mundo é o sanduíche de pit beef. Grandes cortes redondos de carne bovina são rapidamente grelhados em uma grelha a carvão, depois cortados em fatias finas e servidos malpassados ​​em pãezinhos fofos com uma variedade variada de coberturas, desde seu molho de churrasco favorito até fatias cruas de cebola. Este glorioso sanduíche é um alimento básico de Maryland, ao lado de caranguejos azuis e biscoitos Berger. Você pode encontrá-los em todo o estado, mas um dos meus favoritos é The Canopy em Ellicott City. Desde 1983, esta loja colorida oferece alguns dos melhores pit beef do estado, ganhando dezenas de prêmios e o prestígio que os acompanha. Não hesite em passar por aqui e experimentá-los – você não ficará desapontado!

O cardápio do Canopy está online no site deles, então fique à vontade para fazer seus pedidos quando estiver pronto.

Se você é um entusiasta de churrasco e deseja aprender mais sobre esse estilo culinário icônico, o MasterClass oferece este interessante mergulho na cultura alimentar do centro do Texas.

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